Gesundes Quark-Apfel Dessert mit Kakaonibs

Schlemmen ohne schlechtes Gewissen: Quark-Apfel Dessert mit knusprigen Kakaonibs

Gesundes Quark-Apfel Dessert mit Kakaonibs - Titel - BellsWelt

Willkommen zurück in BellsWelt, Ihrem Zuhause für natürliche Ernährung und gesundes Leben! Heute möchten wir Sie mit einem unwiderstehlichen Dessert verführen, das nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihrer Gesundheit zugutekommt. Stellen Sie sich eine perfekte Kombination aus cremigem Quark, saftigen Äpfeln und einer Prise Schokolade vor – und das alles in einem einzigen, köstlichen Gericht. Klingt verlockend, oder? Wir präsentieren Ihnen stolz unser ‚Gesundes Quark-Apfel Dessert mit Kakaonibs‘. Diese wunderbare Kreation vereint die Frische von Äpfeln mit der zarten Cremigkeit von Quark und dem knusprigen Biss von Kakaonibs. Ob als Nachmittagssnack, als abschließender Genuss nach dem Abendessen oder sogar als gesundes Frühstück – dieses Dessert wird Sie begeistern und Ihre Geschmacksknospen auf eine abenteuerliche Reise schicken. Also, schnappen Sie sich Ihre Schürze und lassen Sie uns gemeinsam diese gesunde Köstlichkeit zubereiten!

Alle Infos über die köstlichen Kakaonibs findet Ihr bei Kakaonibs – gesunde Verführung und ein weiteres göttliches Rezept habe ich auch noch für Euch: Gebackene Bananen aus der Heißluftfritteuse. Jetzt zu dem gesunden Quark-Apfel Dessert mit Kakaonibs.

Gesundes Quark-Apfel Dessert mit Kakaonibs - Titel - BellsWelt

Gesundes Quark-Apfel Dessert mit Kakaonibs

Schlemmen ohne schlechtes Gewissen: Quark-Apfel Dessert mit knusprigen Kakaonibs
5 von 6 Bewertungen
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien für 1 Portion 246
Kosten/Portion 1,42 €

Zutaten
  

  • 250 g Quark
  • 50 g Joghurt
  • 2 Äpfel (klein)
  • 1 P Bourbon Vanillezucker
  • 1 EL Honig
  • ½ TL Zimt
  • 2 EL Kakaonibs (geröstet)
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Instruction
 

  • Den Quark mit Joghurt und Honig in einer Schüssel miteinander verrühren.
    250 g Quark, 50 g Joghurt, 1 EL Honig
  • Die Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Die Apfelstücke wegen der Oxidation -siehe Notiz – direkt unter die Quarkcreme rühren.
    2 Äpfel
  • Den Vanillezucker, den Zimt und den Spritzer Zitronensaft sowie einen EL Kakaonibs über die Creme geben und unterrühren.
    1 P Bourbon Vanillezucker, ½ TL Zimt, 1 Spritzer Zitronensaft, 2 EL Kakaonibs
  • Das grandiose Dessert auf zwei Schalen verteilen, die restlichen Kakaonibs darüber streuen und servieren.
Gericht Nachspeise
Küche Deutsch

Notizen

Beim Aufschneiden eines Apfels oder beim Schälen von Kartoffeln werden die Zellwände zerschnitten. Die darin befindlichen Polyphenole, sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe, und Enzyme reagieren mit dem Sauerstoff der Luft und es kommt zu einer Oxidation, der braunen Farbe. Um diese Reaktion zu verhindern, muss man den Sauerstoff fernhalten. Nachdem ich die Äpfel oder Kartoffel geschält und geschnitten habe, gebe ich sie in eine luftdicht verschließbare Dose, ich halte auf diese Weise den Sauerstoff von den Lebensmitteln fern. In diesem einfachen Dessert einfach die Äpfel untermischen und schon hat der Sauerstoff keine Chance.

Nährwertangaben

Gesundes Quark-Apfel Dessert mit Kakaonibs
Menge pro Portion
Kalorien
246
% Daily Value*
Fett
 
7.6
g
12
%
Gesättigtes Fett
 
3.4
g
21
%
Mehrfach ungesättigtes Fett
 
0.2
g
Einfach ungesättigtes Fett
 
0.7
g
Cholesterin
 
16
mg
5
%
Natrium
 
85
mg
4
%
Kalium
 
397
mg
11
%
Kohlenhydrate
 
33.8
g
11
%
Zucker
 
26.2
g
29
%
Eiweiß
 
11.2
g
22
%
Vitamin A
 
94
IU
2
%
Vitamin C
 
7.8
mg
9
%
Kalzium
 
216
mg
22
%
Eisen
 
0.9
mg
5
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben auf den genannten Zutaten und Mengenangaben basieren und dass die Verwendung anderer Marken oder Zutaten oder anderer Mengen diese Werte beeinflussen kann.

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